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  速冻果蔬加工冷却设备包括冷却箱和筒架。冷却箱固定安装在底座的上端，冷却箱前端固定安装有di一合页，且di一合页左侧固定安装有箱门，冷却箱上端固定安装有出气管，冷却箱右端下侧固定安装有进气管，冷却箱上端左侧固定安装有电子温度计，冷却箱左端固定安装有电机，冷却箱内部下侧预留有置物篮；筒架活动安装在主轴的中间，且主轴右端活动连接有冷却箱，筒架左侧上下对称固定安装有两个导套，且导套左侧内部活动连接有导杆，筒架中间安装有di一铁丝网，且di一铁丝网下侧固定安装有第二合页。
  该速冻果蔬加工冷却设备对果蔬进行冷却的同时还会晃动翻转果蔬，使得果蔬均匀冷却，并且在冷却的过程中不会粘连在一起，果蔬冷却完毕后方便进行收集。与现有的果蔬加工冷却设备相比，该果蔬加工设备结构简单，使用方便。