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屠宰加工设备:屠宰机械的清洁注意事项分析

发布日期:2020-05-14

  1、为了确保极大程度地清洁屠宰设备,需要定期(通常每天)清洁设备。只有这样,我们才能确保设备具有很好的卫生状况。
  2、屠宰设备由不锈钢制成的,该材料可以用一些洗涤剂清洁。严禁使用会影响设备使用寿命的消毒剂。使用清洁液后,请用清水彻底清洁机器。
  3、清洁设备的电器和气动部件时,应多加注意。这些部件应具有良好的防护装置。请勿将水直接喷在电气部件上。我们可以用湿毛巾擦拭它们。
  4、设备轴承不应直接喷水,以免损坏轴承。轴承清洁后应及时添加润滑油。
  5、当不锈钢被腐蚀时,其表面会形成一层氧化层。要使用酸性氮化物糊清除,适当通风并防火。
  6、镀锌零件腐蚀后,应及时修理。首先清除腐蚀表面上的污垢和油脂,使表面具有金属性;然后在表面涂上灰色的环氧富锌底漆。环氧富锌底漆干燥后,在修补区域和周围区域均匀喷涂专用的镀锌修补油漆。
  7、塑料零件易碎,容易损坏,细菌将从细小的裂缝进入,进一步损坏塑料零件,而且不容易清洗,塑料零件要仔细清洗“死角”。

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