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  果蔬加工流水线是由提升机-气泡清洗机-振动筛-沥水风干机组成。蔬菜由提升机输送至气泡清洗机内进行清洗，清洗机配有气泡发生装置与清洗池内的用水产生大量的气泡对蔬菜进行柔性清洗，在大量气泡的作用下去除蔬菜表面的泥土及杂质且不伤害物料，对于容易漂浮的蔬菜水池上端配有高压喷淋装置对浮于水面的蔬菜在高压水的作用下再次打入水中对蔬菜进行彻底的清洗。清洗后的蔬菜经网带输送至提升部分，根据客户需求提升部分安装高压喷淋装置外接水源对蔬菜进行二次清洗。
　果蔬加工流水线清洗完毕后输送至振动筛，振动筛通过电机带动，震动减震簧使筛面进行规律性机械震动，从而去除产品表面的大水珠水分，为产品进行风干做好前期处理，是后面的烘干设备效果大大增加，降低烘干能耗，节省能源，提升烘干效果。蔬菜经振动筛沥除多余水分后输送至风干机经常温风吹拂在物料的表面加快水分的蒸发。风干机可对物料进行反面设计风干机对物料的另一面进行风干提高了工作效率。设备以常温风对物料进行风干保护了蔬菜的色泽不伤害物料。
　酱菜加工清洗流水线设备低温巴氏杀菌机输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。设备配备上漂压网带，可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。
　本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀菌效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间。