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   从目前国内提供的果蔬加工设备来看，一般也就是进行蔬果的烘干、切片，以及相应的一些榨汁等处理。所以说这类工作比较简单，设备主要是能够保证品质，都可是可以完成这类工作的。但是因为我们需要更多的工作人员来进行操作和打包，必须要考虑到操作是不是操作简单，有没有电脑进行控制，人工后期进行数据方面的修改是否比较容易等。
   如果还没有购买果蔬加工设备，我们也是要考虑到一下自己的需要。现在有很多设备可能是属于综合类型的，各种功能都可以使用，但是有一些功能可能就要弱一些。我们要考虑到自己到底需要怎样的加工，然后再来选购设备。电脑才有空的设备一般精准度都比较高，操作起来也很简单，这样可以大大减少人力投入。